さる山｜お酢入れ

■デザイン｜猿山修　
■制作｜東屋
■製造｜白岳窯（長崎県波佐見町）
■素材｜磁器（天草陶石／石灰釉）
■お酢入れ　径9.2×高8.1cm（注ぎ口含む） 容量120ml

古陶磁、テーブルウェア等を扱う「さる山」は、2019年に閉店しましたが、デザイナーであり骨董商であり音楽家でもある猿山さんの仕事はつづいています。

お酢入れ......熊本県の天草地方で採れた国産天然陶石を用いて焼き上げた、白く美しく、滑らかな磁器です。
適量を確実に注げるよう、注ぎ口の構造に研究を重ね、液だれしない「切れのよさ」を実現。手に馴染むやわらかなフォルムと機能が共存する設計です。
用途は、醤油以外にも、お酢、オイル、ソース類など、目詰まりしにくい液体でしたら、ご自由にお使いいただけます。

猿山修　Osamu Saruyama
1966年生れ。91年ギュメレイアウトスタジオを開始。グラフィック、プロダクト、及び空間デザインを手がける。96年以来、古陶磁を含むテーブルウェア等を扱う「さる山」と共棲。各地の窯元にデザインを提供し、陶工、金工等との共同制作も行なっている。一方、94年より演劇、映像及び展覧会のための作曲・演奏活動も行い、98年自身のレーベルよりコントラバス作品集 "pour contrebasse" を発売。2001年よりシアターカンパニー "ARICA" にて作曲・演奏を担当。2019年3月、麻布十番の「さる山」閉店。

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